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お久しぶりです。酒beer改め、堺と申します。
ブログのリニューアルにともなって実名公表させていただきました(^^;)よろしくお願いします。
さてさて、皆様お待たせいたしました!!
以前より少しづつ記事をアップしておりました、
わらび座と秋田県立大学が提携し、進めておりました「原料100%秋田県内産」の
ビールの発売が今年の10月(予定)と近づいてきました!!
そしてついに、昨日二条大麦の収穫が行われました。
県立大学の先生から話を聞くと、近年にない出来の良さとのこと。
その言葉を聞いてますます完成が楽しみになってきました!早く飲みた~い!!
この収穫から仕込、完成まで皆様に随時ニュースを報告させていただきます。
ビールの製造過程と一緒に、出来上がりの美味しいビールを想像して発売日を楽しみに待っていてください!!