毎日暑い日が続きますね・・・
角館では昨日31度を超え真夏日になりました。(>_<)
しかーし!おかげで農場の野菜たちはぐんぐん成長しています。
かわいい野菜たちです。
さて、たざわこ芸術村の隣にある「エコニコ農園」のブルーベリー園が
間もなく収穫期を迎えます!
田沢湖ビールでも毎年、ブルーベリーを使用したメニューを提供させていただいていますが
今年はバージョンアップ!
石川シェフが魂を込めて新たにブルーベリーメニューを増やしました。
↓↓↓こちらは定番の「元祖!ブルーベリーとゴルゴンゾーラのピッツァ」です。↓↓↓
フルサイズ¥2000 ハーフサイズ¥1000
ブルーベリーの甘さとほのかな酸味、ブルーチーズの芳醇な香りと塩味がマッチしています!
食事でもデザートでもご利用いただけるピッツァです。
↓↓↓そしてこちらも定番の「ヨーグルトジェラードブルーベリー添え」¥350です。↓↓↓
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7IWTEnwHNMyGJsq8BIS8RMFI-MqNcXly4s_bDkvFlFmbgWDXorb3zvCCDUitwtELv9KJwtJou6knG60gp8K7Y4dr-OI5GQqKsUaAwIROAl3Fs5PAFM0tcyEZowdp6k6TjmB50oNGhcAKT/s200/%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%89.jpg)
ヨーグルトのさわやかな味とブルーベリーの程よい甘さがお口の中を幸せにしてくれますよ!
・・・と去年まではここまででしたが今年は違います!石川シェフ頑張ってくれました。
↓↓↓一日限定5本!「たっぷりブルーベリーのロールケーキ」¥1500です。
こちらは1日限定5本で田沢湖ビール売店にて販売いたします。
お持ち帰り用のフードパックに入った状態で実際はもっとブルーベリーが脇にこぼれるくらい
入ります。(予定)石川シェフ渾身の作品です!
さらに!レストランでは…
↓↓↓「ブルーベリーのシフォンケーキ」¥400です。
田沢湖ビールレストラン人気のシフォン生地の中にブルーベリーをたっぷり混ぜました!
ブルーベリージャムと一緒にお召し上がりください。お値段そのままでブルーベリーも
つけちゃう予定です(^○^)
そして!極めつけはこちら!
↓↓↓「たっぷりブルーベリー乗せソフトクリーム」¥500
人気のバニラソフトクリームにたーーっぷりとブルーベリーを乗せ、さらにブルーベリージャムを
とろ~りとかけました。ダブルの甘さと酸味がほのかに感じられるおいしい逸品です。
なんと!今年は昨年の2品から大きく増やし5品となりました!
このメニューに関しましては7月4日~8月末までを予定しております。
数に限りがございますので品切れの際はご容赦くださいませ。
皆様のご利用お待ちしております!