かなりお久しぶりです。
いや~、すっかり秋ですねぇ~。つい先日、「角館のお祭り」が終わり、このあたり一帯も
いよいよ稲刈りシーズンを迎えます。立派に育った大地の恵が皆様の手元に届くのももうすぐ!
さて、大地の恵でひとつ。先日マスコミ各社がニュースで取り上げていただいたのですが
秋田県立大学と共同で作った100%秋田県産原料ビール「あきた麦酒 恵」の仕込が無事終了いたしました。現在は発酵途中でまもなく貯酒タンクに移し、静かに寝かせます。
10月17日秋田県内のスーパー、酒販店、コンビニなどで発売されます。
先日、若ビール(ビールの赤ちゃんみたいな状態)でテイスティングしましたがとても飲みやすくバランスの良いビールでした。さらに熟成させることによりまろやかさも出てくるはず!本当にうまいビールが
出来上がりそうで私も安心しております。皆さんも発売日になりましたら是非お試し下さい!
写真は仕込み当日、マスコミ各社から取材を受ける小松工場長です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLms2IoVjtUzbis08qQIlwjEA4xSmm5_N9EQVEO-JJEJ-cuAKCIfeFqzovc7ACfEnaBYatb9JsF1XFP8rzvw5b2HZO5x0uOIA5uoD2VPHOyIEL6abaCPwwz68qdUAfopiO9T0Py33y7feK/s320/%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%81%BF.jpg)