いよいよ明日オープンです。

お久しぶりです。酒beerです。

さて、こちらの日記ではあまり状況をお伝え出来ていなかったのですが明日６月１日より、太田町にある「川口温泉　奥羽山荘」が㈱わらび座に引き継がれリニューアルオープンを迎えます。

大幅な改修工事が行われて素晴らしい施設に生まれ変わりました。写真は奥羽山荘の中にあります「御食事処　爺森」のカウンターです。金色のビールサーバーが６本並び、６種類の田沢湖ビールをお楽しみいただけます。奥羽山荘限定の男鹿和雄氏オリジナルラベルの瓶ビールもございますので、ぜひ皆様、装いを新たにした奥羽山荘で美味し～い田沢湖ビールを味わいに来てください！！

真鯛

お久しぶりです。細川です。
男鹿は晴天でございます。
明日も晴れのようですが明後日は雨の予報です。

さて、ただいま男鹿では「食の祭典　鯛まつり」が開催中です。
今日の写真はきららかのすぐ近くにある
加茂漁港で水揚げされたばかりの「真鯛」です。
小さいの鯛は2.5kgくらい。
大きい鯛はだいたい５kgほどとか・・・。

鯛が美味しいこの時期に是非、男鹿に遊びにいらしてください。

甘い香りが漂って・・・

ふさふさとした白い花、ウワミズザクラ満開です。とっても好い匂いなんですよ。外に出ると何処からともなく甘い香りが漂ってきて思わず捜してしまいます。あちこちにウワミズザクラの木があって緑色の若葉の中にふさふさの白いお花なかなかいいもんです。「この匂いはきっとこっちの木だな」少し歩くとまたまた強い匂いがしてきて見上げるとすぐそこに咲いていたり。秋には房になった実が熟してこれまた果実酒に最高！！

トチの花も咲いています。森の中には養蜂家が蜜蜂の巣箱を置いて蜂蜜とり。ツリバナも白緑色のお花をつけて小枝から垂れ下がって咲いています。秋になると見事な大きな赤い実を付けるなんてとても想像できません。コマユミのお花も白緑色、目立たないので傍に行ってきっちりと見てあげないと気がつかないほどです。これもまた秋には真っ赤な実、葉っぱも真っ赤。

全てのものの変化に敏感になる山の生活、もう１４年になりました。中でも今年の雪の消える早さにはびっくりしています。何時もは６月まで残っているのにもう一週間ほど前に消えてしまいました。６月に入ってからがタケノコの最盛期なのに、今が盛りで皆さんも慌てています。あっちの藪こっちの藪で人の声がしています。この間は竹藪の中で何処かの小母さん（私も小母さんです）とはちあわせ「採れてますか？」「まずまずだすなー」と声掛け合ってしまいました。タケノコ、ワラビで山菜も出揃って山菜採りの終盤、この時期になると私達の心も少し落ち着いてきます。

おくの黒蜜ソフト！

昨日は雨が降って、風が吹いて、大荒れの天気でしたが、只今日差しが出てきました。まだちょっと風が強いので、帽子など飛ばされませんようにお気をつけ下さい！
本日より「おくの黒蜜ソフトクリーム」300円で販売中です！　試食しましたが、黒蜜の甘さが奥深く感じて「グー！」でございます。是非「おくのほそ道」をご覧になる前にお一つ！
「おくのほそ道」をご覧になった後に余韻にひたりながらお一つ！「おくの黒蜜　ソフトクリーム」　田沢湖ビール売店にて　1個300円　是非どうぞ！！！