かなりお久しぶりです。
いや～、すっかり秋ですねぇ～。つい先日、「角館のお祭り」が終わり、このあたり一帯も
いよいよ稲刈りシーズンを迎えます。立派に育った大地の恵が皆様の手元に届くのももうすぐ！
さて、大地の恵でひとつ。先日マスコミ各社がニュースで取り上げていただいたのですが
秋田県立大学と共同で作った100％秋田県産原料ビール「あきた麦酒 恵」の仕込が無事終了いたしました。現在は発酵途中でまもなく貯酒タンクに移し、静かに寝かせます。
10月17日秋田県内のスーパー、酒販店、コンビニなどで発売されます。
先日、若ビール（ビールの赤ちゃんみたいな状態）でテイスティングしましたがとても飲みやすくバランスの良いビールでした。さらに熟成させることによりまろやかさも出てくるはず！本当にうまいビールが
出来上がりそうで私も安心しております。皆さんも発売日になりましたら是非お試し下さい！
写真は仕込み当日、マスコミ各社から取材を受ける小松工場長です。
