しい茸 大売り出し！

レストラン爺森にて、しい茸のステーキを販売しております。

地元で栽培をしている農家の方から特別に仕入れをしまして、1皿３００円という破格値が実現しました。

味は、とても良く風味が出てホクホクで言うことなしでした（ちゃっかり味見という名目で食べさせていただきました）。そして、今回はあえてポン酢で召し上がっていただきます。しい茸の風味とポン酢の酸味が混ざり合い・・・・・もう表現できないくらい美味です。

期間限定で販売しておりますので機会がありましたらご賞味ください。