きららか夕食

HOTELきららかの夕食の内容が変更になりましたので
ご案内いたします。

新鮮なお造り、男鹿の旬の紅ズワイ蟹、鯛のかぶと煮など
お魚中心は変わりませんが、女性のお客様が多いという事で
水菓子にも力を入れて、全１１品のメニューとなっております。
結構、ボリュームがあるかと思います。

１１月よりまたメニュー内容が変更になりますので
下記のメニューは今月中のみとなります。
日によってはまだ空室がございますので
是非、ご宿泊にいらしてください。

《御　献　立》

○先　附　　りんごの胡麻和え　柘榴の実
　　
○前　菜　　伊賀栗揚げ　丸十檸檬煮　ベーコン新丈
　　　　　　 　黒豆の枝豆　サーモン菊花寿し
　　　　　　　 新秋刀魚柚香揚げ　揚げ稲穂を添えて

○吸　物　　清仕立　アイナメ葛叩き
　　　　　　　 おぼろ昆布　木の芽

○造　り　　あわび殻盛り　鯛　鮪　勘八　南蛮海老
　　　　　　　 紅葉人参　二十日大根　他一式
○焚　合　　鯛のかぶと　あらだき
　　　　　　 　 竹の子　針生姜

○中　皿　　〆さばカルパッチョ仕立　
　　　　　　　　大根　胡瓜　大葉　中華ドレッシング

○揚　物　　海老新丈　青唐　もみじ卸し
　　　　　　　 葛素麺　旨出汁にて

○酢の物　　男鹿船川港水揚げ　紅ずわい蟹

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※２人分です。

○御　飯　　松茸ごはん　

○雅　香　　三種盛り

○水菓子　　六点盛り
　　　　　　　　・味噌セミフレッド　きな粉　・無花果ワイン煮　
　　　　　　　　・コーヒーゼリー　黒蜜掛け　・南瓜ガトーショコラ
　　　　　　　　・有りの実　・茄子のコンポート　檸檬

・内容や器は変更になる場合がございます。

　予めご了承くださいませ。