チムグリサン！ＣＨＥＳＴＮＵＴＳ！栗

角館武家屋敷！御縁は、わらび劇場上演"平賀源内”。まさか、この地に"解体新書”があり、その挿絵を角館武士"小田野直武”が描いたとは！歴史は、掘り起こされ、涙も芸術も悔しみも、上り詰めた”芸術”も再現される。 継承！

 紅葉は日一日！気温が下がるほど、雨に濡れるほど染まる！田沢湖ビールレストラン。ヒッコリーとヤマボウシの黄葉！秋の光は澄んでいて美しい！庭が生まれて２６年。修学旅行、社員旅行、ＮＰＯ視察、記念樹も一緒に。

 チムグリサン！沖縄の言葉を教えてくれた人。”半分子”苦しみも、喜びも分かち合う。台湾、オーストラリア、香港、タイ、アメリカ、ロシア、様々な国のゲスト！日本は北から南まで！栗はチェストナッツ。銀河系の”奇跡”水の星！

”霜降”を期にプランター入替え！寒さに強いパンジーへ！元気一杯の苗は、”角館佐藤種苗”さん一押し！”誰も敵にはしない、、、アフガニスタンに水路を作った中村医師”。相手を思い遣る心。チムグルシイ心。ちゅら海！

ブナ林の眩しい光の中、最後の雪囲い！田沢湖高原ゆぽぽ山荘！管理人、藤原さん、キツ子さん、ありがとう！本当にありがとう！源泉掛け流しの天然温泉を何年も掛けて調整し、御客様一番のおもてなし！忘れない。

栗名月！天楽四方の神人(カミンチュ）

 角館武家屋敷！茅葺屋根を創る！壊れを繕う！”手職”、感性。季節を”感じ”、暮らしを”想像”する。美と祈り。秋の十五夜は本当に大きく美しい！季節の名に"栗”。御当主と”わらび座”栗城演出トークは”謹吾”初日！

 わらび座舞台美術を手掛けるスタッフが庭をキャンパスに変えた！紅葉の始まった芸術村、アーチから見える"わらび劇場"６年過ぎれば５０周年を迎える！訪れる人、働く人、地域の人、全てのゲストに愛されるビレッジ！

 遊歩道中央。真っ赤に実る"カマツカ”。撓る（しなる）枝は、農具や、太鼓のバチにも使われたと言う。バラ科、花はリンゴの様な真っ白で可憐な姿！後ろに”アメリカセントラルパーク”から来たドングリ"アメリカアカナラ"が育つ！

 ”天楽四方”に音は輝く！沖縄の神人（カミンチュ）。翁長さんの涙の烽火！若いデニーさんの覚悟！皆を思い続けた亀次郎氏と重なる。ちゅら海！海の中に母が居ますよ、、泣き虫の”龍馬”に話してくれた御母さん。"愛”。

田沢湖高原”ゆぽぽ山荘”。"囲炉裏の周りに寄れ、膝付き合って寄れ、、、”初めて聞く原太郎”おやじさんの合唱曲！”人の声だけ”で響く美しい賛美歌の様な歌。人間の可能性、暮らしの中にある心！強さ、優しさ、思い遣り。

希望を起こす！

 角館武家屋敷！御子孫が継承、直接経営される唯一の御宅。御案内は勿論、季節に合わせた展示も楽しい！玄関に飾られる手桶花、手入された庭、英語表記を入れ、実際に海外の御客様に英語案内！夫々の魅力。"三本の矢”

 芸術村ホテル、シャトルバス乗り口！ラビット花壇。マリーゴールド、苺の紅葉、ブルーベリーは日に日に紅く！世界に希望と優しさを！”対話と交易”世界皆の幸せを願った過去からの伝令。強く、真っ直ぐ生きる庭。

 ホテル前庭は、近隣の山々を縮小した枯山水庭園！沢に咲く春の山野草、新緑のブナ、秋のイイギリや紅葉の数々、熟した”ヤマボウシ”の実！とろりと甘い！種は、ぷっと吹き飛ばす。皆一緒に生きている”1つの環”。

 わらび劇場マリーゴールドの手入中”京都”の御客様。福島でレンタカー東北旅。"劇場の建設基金をしたんですよ”と話して下さり、記念に頂いたバッチは”沖縄のデニーさん"。沖縄、京都、秋田！チムグクル心。

今日は田沢湖高原”ゆぽぽ山荘”に御宿泊。"娘が、ゆぽぽ山荘今月で終わりだから、行っておいでよ”と勧めてくれたと。いつもいつも、御客様を思う、おもてなしの数々。ありとあらゆる方法で、希望を起し続けた管理人ご夫妻。

インスピレーション！心、寒露！

 角館武家屋敷！二十四節気"寒露"を過ぎて、山の頂上から紅葉が裾野へ降りてくる！屋敷、樹木、石、組まれて１００年、２００年、そして３００年。人の手が創り出す。自然の風雪、大きく育つ物、削られ丸くなる物。庭は奇跡！

台風は”太陽”を呼ぶ！風と共に渦を巻き駆け抜け遅れて未熟な栗が一気に育つ、開く、落ちる！高木故、太陽に燦燦と照らされる。高木故に段階を置いて何度も何度も落ちてくる。本当の美味しさを熟知する 小さな命！

お正月栗きんとん！秋栗御飯！雪の栗小豆！”生栗”を剥いて冷凍すれば、秋から春の楽しいご馳走！銀杏。木は生きているだけで，恵み！山神様の贈り物。全てを取り尽さない人と神様の間の"礼”。”待つ時間”。

田沢湖ビール玄関前！”アケビ”アーチ。ビールレストラン！お食事処ばっきゃ！ホテル厨房へ！甘い砂糖菓子の様な種！皮は、漢方登場の薬膳料理。油で炒めて甘味噌に！キノコと肉を詰めて蒸し料理に！

田沢湖高原”ゆぽぽ山荘”。わらじ１つ、使い道によって形を生み出す”人”の智慧！布を編み込む洒落と粋！”農は、命の芸術”。”インスピレーションと心”生まれる場所。経験が全ての素材となる"創造”！顔を上げて、ありがとう。

10月11日開催◆飲食店関係者の皆様◆新商品お披露目＆試飲会開催のお知らせ

飲食店・ビール関係者（関東近辺中心）の皆様

いつも田沢湖ビールをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
以前お知らせいたしました弊社新商品
①IBUKI Fresh Hop Pils　及び　②Hop Cruise Kölsch
発売に先立ちまして、下記の通り都内にてお披露目及び商品試飲会を開催いたします。
発売前に商品の味わい・香り・品質をチェックして頂ける機会となりますので是非ご参加くださいませ！
尚、商品詳細につきましては こちら をご覧ください。

日時：2018年10月11日（木）14:00～17:00

場所：東京都新宿区神楽坂1-10 三経第22ビル3F

【神楽坂ラ・カシェット 様】

●上記お時間の中でご都合の良い時間にお越しくださいませ。※事前にご予定が分かりましたら、大体のお時間と人数をお知らせくださいますと幸いです。
●特にセレモニー等はございません。平服でお気軽にお越しください。
●当日は当ブルワリーの責任者であります小松勝久が会場におります。商品のポイントやご不明点等お気軽にお話しして頂ければと思います。

お問合せ・ご連絡は【田沢湖ビール】へ！
TEL:0187-44-3988
MAIL:beer@warabi.or.jp

ちゅら海！そしてマグマ！

 角館武家屋敷！長い歴史、戦、暮らし、全てと共に生き続ける巨木"モミの樹”。戊辰の戦を見ていたろうか？人の優しさを見ていたろうか？人間が生き抜こうとしていた日々を見ていたろうか？100年の命、200年の命！

 田沢湖ビールレストラン玄関前から、わらび劇場へ向かう遊歩道！初夏小さな苗を植え天の水、太陽の光、秋の風を受けて大きく育つマリーゴールド！地面の下に誰も知りえない無数の命がある。地球、命の故郷！

 ホテル前縮小庭園枯山水！シンボルトゥリーは、白い幹肌の"イイギリ”。足元に深山竜胆（みやまりんどう）。ちゅら海！美しい海！海の中に"母"は、居ますよ、、、龍馬に話したと言う御母さん。人の心のマグマ、本当の愛！

 福島"希望と愛"がやって来る！小劇場こまち演劇祭！今年は"フラガール！”。諦めない心！一人じゃない事。"わらび座ありがとう！”全国各地で響く御客様の声、そして涙。”自我の意識は進化する”宮澤賢治！

わらび座の歴史と共に、作品作り、御客様の交流、山が好きな人、スキーに歓声を上げた人、ピアノや踊り、歌が響いた場所。豪雪も、新緑も、輝く紅葉も、皆御客様と共にある。管理人ご夫妻に残した御客様の笑顔。

追記あり！10月のイベント出店情報！【田沢湖ビール】

あっ！という間に１０月になりました。
今年の夏は台風・地震等自然災害が多く、たくさんの皆様の生活に影響があったかと思います。1日も早く全国の皆様の生活が普段通りに戻る事をお祈りしております。

さて、季節はすっかり秋めいてきて食欲の秋！ですね。
１０月は地元秋田県内のイベント２つに出店させて頂きます♪

■新・秋田の行事in仙北2018

期間：10月6日（土）～10月7日（日）
販売時間：10/6 11:00～20:00
　　　　　10/7 10:00～16:00
会場：秋田県仙北市・角館町（内町・外町）
出店場所：中町会場・ご当地グルメコーナー（旧北都銀行駐車場）
販売スタッフ：佐藤・堺

昨年大仙市で開かれたイベントが、今年は地元仙北市で開催！
秋田県内外のお祭り・山車・踊り等が一堂に集結！
迫力満点の「角館のお祭り 山ぶっつけ」も見る事ができます(^-^)

 ■秋田オクトーバーフェスト2018

期間：10月11日（木）～10月14日（日）
開催時間：10/11 16:00～21:00
　　　　　10/12 16:00～21:00
　　　　　10/13 11:00～21:00
　　　　　10/12 11:00～19:00
会場：秋田県秋田市・エリアなかいち にぎわい広場
販売スタッフ：佐藤・堺＋ブルワーも日替わりで登場♪

秋田地ビール三大祭り、一年のとりを飾るイベントとして本年も開催されます！ 
秋田県内４社＋海外ビールがたくさん飲める！更に地元産のフードが盛りだくさんのイベントです♪
このイベントが終わると徐々に冬を感じ始める今日この頃…。
皆様ぜひ会場で乾杯いたしましょう！ 

■秋田県種苗交換会

出店期間：10月30日（火）～11月4日（日）
出店時間：10:00～17:00
　　　　　※11/2・11/3 は 10:00～20:00！！
出店会場：秋田県秋田市・秋田駅前アゴラ広場
販売スタッフ：佐藤・堺

地元仙北市での開催以来久しぶりに、秋田の一大イベントへ出店いたします！
田沢湖ビール4種類の販売です♪他出店者様でも美味しい秋田のグルメがたくさんそろっている様です(^O^)
なんと！金・土の2日間は夜８時までの開催です。
仕事帰りにも是非お立ち寄りください！


１０月も楽しいビールライフを！